Dethlefsen and Balk

A jáva teát tipikusan veséhez, májhoz, epehólyaghoz kapcsolódó betegségekhez használták, ezenkívűl magas vérnyomás és magas koleszterin ellen is jótékony hatású. Felgyorsítja az anyagcserét. Elősegíti a káros salakanyagok és a zsírsejtek azonnali elégetését. A jáva teának vízhajtó hatása is van: segít megszabadulni a testünkben fölhalmozódott felesleg. Dél-kínai tenger és a Csendes-óceán között fekvő Indonézia Malajziától Pápua Új-Guineáig húzódó szigetekből áll.  A két legnagyobb szigeten, Jáván és Szumátrán vannak a fő teaültetvények.

A 17. század elején a Holland Kelet-indiai Társaság volt felelős az új teaültetvények telepítéséért. Kezdetben Kínából származó magokat használtak, de ezek nem fejlődtek megfelelően, ezért később India Asszámból való cserjékkel kísérleteztek. 

Ez a tea valószínűleg a legnépszerűbb Zhejiang-i zöld tea, Sanghajtól délre. Ennek a „Lőpor” nevet adták különlegessége a hengerelt levelei miatt érezhető , amelyek golyó formájúak . Ha a hengerelt tealea forró vízzel főzik, akkor recsegni kezd. A tea nagyon eredeti ízű, nagyon erős és ízes aromája. Egyébként Észak-Afrikában szolgálják fel az első kört mentalevéllel, úgymond „à la menthe” teával.

Története :

A Gunpowder tea (kínaiul: 珠茶, pinyin: zhū chá) egy kínai zöld tea fajta, melyet Kína Zhejiang tartományában állítanak elő. A tea minden egyes levelét kis golyóvá gyúrják össze. Valószínűleg az angol neve onnan származik, hogy a tea hasonlít a puskaporra. Ezt a sodrásos módszert főleg a szárított zöld tea és az Oolong tea esetén alkalmazzák.

A gunpowder tea előállítása a Tang-dinasztia (618-907) idejébe nyúlik vissza. Bár az egyes leveleket korábban kézzel sodorták, manapság ezt a műveletet gépek végzik (bár a legjobb minőségűeket ma is kézzel sodorják). A tealevelek Gunpowder teává való sodrása által a levelek kevésbé lesznek érzékenyek a fizikai sérülésekre, valamint ízükből, aromájukból többet tudnak megőrizni. Ezen túlmenően bizonyos oolong fajták ezáltal hosszú ideig is tárolhatók lesznek.

A gunpowder vásárlásakor fontos, hogy a fényes golyókat keressük, ami azt jelzi, hogy a tea viszonylag friss.

Ízvilág : Citrom

Sok trópusi éghajlatú országban termesztik a citromot gyümölcslével, amely gazdag cukorban és savban, és magas a kulináris értéke. A jó tea választékot gazdagítja ez az ízesített tea. A frissítő, savanyú az íz különösen jól harmonizál az enyhe fekete teakeverékkel, ami díszített egyszerű, de feltűnő módon csillogó citromhéjjal. Forró nyáron napokban ez a fekete tea tökéletes frissítő, és a hideg hónapokban édes-savanykás biztatás, amitől a nap a szívedbe süt.

Összetevők:

fekete tea (94%), citromhéj, természetes citromaroma másokkal természetes ízek.

Ízvilág : Mangó

A mangó az egyik legnépszerűbb gyümölcs, és bárki különösen nagyra értékeli akinek valaha is volt alkalma enni egyet származási országának egyikében. Ban ben Indiában figyelemre méltó fűszert nyernek a még éretlen gyümölcsökből, míg a A nyugati világ mangóit desszertekhez, koktélokhoz vagy fagylaltokhoz használják. Az a trópusi gyümölcs finom íze az enyhe, fűszeres Kína-Ceylon keveréken, édes, kandírozott mangókockákkal és élénk sárga napraforgóval dúsítva a virágok egzotikus élménnyé teszik ezt a teát!

Összetevők:

fekete tea (93%), mangókockák (mangó, cukor), aroma, napraforgó kivirul.

Ízvilág : Kókusz / Ananász

Hosszú, fehér, homokos strandok, felhőtlen ég és végtelen meleg nyári éjszakák a Déli-tengeren - ezek a gondolatok jutnak eszembe, ha a híres koktélra gondolsz. Miért megy messzire? Válassza zöld tea alapon ezt a gyümölcsös, finom ízvilágot amely  kielégíti a legmagasabb elvárásokat. A finom, krémes Piña Colada ízkombináció, színes ananászkockákkal és kókuszreszelékkel teszi ezt az alkotást valódi bestsellerré.

Hozzávalók:

zöld tea (86%), ananászkockák (ananász, cukor), kókuszreszelék, aroma.

Ízvilág: Alma

Őszi szezon: arany napsugarak, puha ködréteg borítja a mezőket és az erdőket reggel, lassan a földre hulló levelek ... Almát szüretelnek , és megkóstoljuk az év első almaborát Finoman friss almabor - Egy csipetnyi őszi fűszerrel szolgáltat meleget, és tökéletes azok számára, akik még nem állnak készen a télikabát viselésére.

Összetevők:

almadarabok, fahéjrudak, hibiszkusz virágok, almaszeletek, gyalulva mandula, csipkebogyó héja, bodza, szultanák, egész csillagánizs, természetes aroma, fahéjdarabok.

Az első teanövény magokat az i.sz. 9. század elején ültették a Kínából hazatérő, japán, zen buddhista szerzetesek. Az ezekről származó levelekből ebben az időben (kínai módi alapján) még kizárólag por tea készült amit vízzel elkevertek, úgy fogyasztottak. Ekkor még csak a szerzetesek, néhány magas rangú politikus és a császár ismerhette a teát Japánban. A szerzetesek a napi meditációs gyakorlataik támogatására használták ezt az italt és ez így is marad pár száz évig. Ebből a szempontból 4 különböző, vízben oldódó összetevőt vizsgálhatunk: katekinek, teanin, koffein és vitaminok. A katekineknek tulajdonítják a tea legegészségesebb hatását: hatásos sejt regeneráló és antioxidáns. A levél 1/3-a tartalmazza ezt és a növény a saját fehérjéiből, napfény segítségével állítja elő.(Az árnyékolt teákban emiatt kevesebb a katekin, de a senchát “alapból” nem árnyékolják). Íz szempontjából ez az anyag már nem annyira kedvelt, hiszen keserű, összehúzó és szárító hatású vegyületről van szó. Érdemes utánanézni az Epigallokatechin-nek (EGCG) – akit bővebben érdekel.

Ízvilág : Gránátalma

A Ras el Hanout fűszerkeverék  30 különböző őrölt fűszerből add egy csipetnyit a világ számos országának számtalan íz világából, egyesítve azokat kultúráját. A recept olyan fűszerek kombinációja, mint a fahéj, a kardamom, gyömbér, chili, rózsa és ánizs, csak néhányat említve, amelyek izgalmas ízt ígérnek. Tapasztalja meg a fűszeres, forró és édes ízek egyesítését. Szokatlan egzotikus alkotásunk, a gyümölcsös gránátalmát egyesíti ezzel a titokzatos, rendkívül aromás fűszerkeverékkel. A fényes gránátalma-virágok és arilok tökéletes , színes kalandot eredményeznek.

Összetevők:

fekete tea (60%), almadarabok, természetes aroma, gránátalma virágok, egész kardamom, szegfűszeg, rózsaszín bors, egész csillagánizs, gránátalma aril.

Ízvilág : Körte / Fahéj

Ez a mennyei, gyümölcsös, fűszeres, édes kompozíció számos egyedi összetevőből és ízből áll. Ez a kiegyensúlyozott íz világ  friss, érett, puha körtéből és édesből származik fahéj árnyalat. Egy pillanatnyi puha krém adja a végső fényezést. A fahéj nem szükségszerűen karácsonyt jelent! Fogadja el ezt a vonzó gyümölcs teakeveréket kompenzációként egy elmaradt desszertért imádni fogja.

Összetevők:

almadarabok, hibiszkusz virágok, csipkebogyó héja, ananász kockák (ananász, cukor), fahéjdarabok, ízesítők, napraforgó virágok.

Ízvilág : Narancs

Frissen facsart gyümölcslé a leggyakoribb citrusfélékből közvetlenül a gyümölcscentrifuga tökéletes kezdést ígér a napjának. Annak érdekében, hogy átadja a finom íze ennek a vitaminokban gazdag gyümölcsnek a teáig, létrehoztunk egy fekete tea keveréket
amelyet a népszerű narancs íze ideális esetben kibontakoztathat. Ostya vékony héja, amelyet sok étel ízesítésére is fel lehet használni, élénk, friss teakészítés. Igya a napsütést a napjába!

Összetevők:

fekete tea (94%), narancshéj, természetes narancs aroma.

Ízvilág : Menta

Kiváló minőségű kínai lőpor, legfinomabb amerikai menta és intenzív természetes ropogós menta íze különleges ízélményt nyújt. Aromás, mégis élénk gazdag, ez az izgalmas kompozíció páratlan aromát és illatot fejleszt. Ez a friss aroma igazán felpezsdít. Ez a népszerű klasszikus ideális egy jeges teához forró napok.

Összetevők:

zöld tea, fodormenta, természetes ropogós menta aroma.

Ízvilág :  Alma / Joghurt / Lime

Házunk újabb meggyőző alkotása. A már első osztályú alkotás a frissekkel az alma és a citrom íze megerősítést kap. Ez a török ​​almatea is számít az édes alma- és ananászdarabok tiszta erőssége; azonban kap további aromás támasz a finom, édes, puha, kissé süteményszerű kombinációból ízjegyek. A friss és édes joghurt íze kiegészíti a különleges citrusféléket gyümölcs csodálatosan.

Összetevők:

almadarabok, ananászkockák (ananász, cukor), aroma, citromfű.

ALACSONY SAVTARTALMÚ

Ízvilág :  Kókusz / Ananász 

Az alkoholmentes és forró megfelelője a népszerű és világhírű koktélnak. Élénk, friss és gyümölcsös íz az ínycsiklandozó  ananásznak köszönhetően , egy kis tejszín, valamint egy jó adag finom, édes diós kókuszos aroma ,ennek a nagyon finom teafajtának a titkai. Az egzotikus Piña Colada tea nagyon gyorsan klasszikussá válik. Ez nagyon a vonzó tea nem hiányozhat egyetlen konyhából sem. Ez a forró a koktél elengedhetetlen; próbáld ki zöld tea vagy Rooibos tea alapon is!

Összetevők:

almadarabok, hibiszkusz virágok, csipkebogyó héja, ananász kockák (ananász, cukor), kókuszreszelék, ízesítő.

Észak-Németország tengerparti régióiban nagyon népszerű ez a rendkívüli bogyó és egyre növekvő érdeklődést tapasztalni a világ más részein is. A homoktövis egy nagyon sokoldalú növény. A növekedéshez nincs szüksége gazdag talajra, ezért gátak tartására szolgál és tengerparti dűnéket díszít. A homoktövis pozitív hatásai Ázsiában ismertek több mint 2000 éve. A bogyó nagyon gazdag gyümölcslében és élénk narancssárga színű. Az íze jellegzetes, egy kis édeskés. A meglepő, és mégis valahogy ismerős . A gyümölcs tea alapanyag íze igazi élvezetet nyújt kicsiknek és nagyoknak egyaránt.

Összetevők:

almadarabok, hibiszkusz virágok, csipkebogyó héja, homoktövis, narancshéj, aroma.

Ízvilág: Marcipán

A középkorban az úgynevezett Angyalok kenyerét a gazdagoknak tartották fenn, akik finom desszertként ette meg. Az alsóbb osztályok csak a marcipánt vezették be század elején, amikor az első marcipángyár volt alapított. Ennek a finom édes masszának összehasonlíthatatlanul kiváló íze őrölt mandula, cukor, rózsavíz és válogatott fűszerek, ideális esetben egyesíti az aromás fekete tea. Élvezet, nemcsak a Marcipán rajongók számára.

Összetevők:

fekete tea (84%), manduladarab, csokoládé chips (cukor, őrölt kakaóbab kakaóvajjal, kakaópor, emulgeálószer: szója lecitin), ízesítő, rózsaszín bors.

Nem csak az élénk kék mályvavirágok adják ennek a népszerű angol klasszikusnak a királyi sikkjét. A lágy kissé fűszeres (kínai-ceyloni) fekete teaalap és a természetes bergamott olaj aroma harmonikus kölcsönhatása minden Earl-kedvelő szívét megdobogtatja 

Összetétel : 

feketetea , mályvavirág , természetes bergamottolaj 

A bergamottolaj a bergamottnarancs (Citrus bergamia) héjából (leginkább az olaszországi Reggio környékén) kisajtolt zöldessárga, citromillatú, illóolaj-tartalmú olaj.

Az illatszergyártás fontos alapanyaga. A kozmetikai iparban szappanok, kölnik illatosítására és barnító hatású napolajakhoz használják. Ugyancsak némi bergamottolajjal illatosítják az Earl Grey típusú teákat.

Enyhe fertőtlenítő hatása miatt borogatásként alkalmas nehezen gyógyuló sebek, műtéti hegek, sömörök, valamint pattanásos és túl zsíros bőr kezelésére. Bergamottolajos pólyával körbetekerve a lábat a láz csillapítható. Gyengén görcskeltő.

Szintetizálják is, de a mesterséges előállított változat összetétele némileg eltér a természetesétől.

Ízvilág : Erdeigyümölcs

Nyár közepén a skarlátvörös, sötétvörös, sötétkék és ibolya színű gyümölcsöket süti a nap. Az erdőszéleken át és lejtőkön keresztül egészen a völgyekig és hegyi régiókig. Érzelemekben és illatokban  az erdei gyümölcsök felülmúlhatatlanok . Ki ne kereste volna őket, és gyermekként ki nem rágcsálta őket ? A fekete tea keverékének megkóstolása után egy érett bogyókkal teli kosárra gondol, egy meleg nyári napon . 

Összetevők:

fekete tea (92%), aroma, bodza, fagyasztva szárított egész szeder, málna levél, fagyasztva szárított málna darab.

Ízvilág : Vörösbor / Narancs / Fahéj

Van-e valaki, aki nem ismeri ezt a gyümölcsös, télies gőzölgő italt , ami  biztosítja a téli jó hangulatú  társasági estéket? Ez a teakeverék igazi ízrobbanás a kivételes ízösszetételével . Egészen  egyedi német változatban. Mi teszi ezt olyan különleges keverék: a hagyományosan lángoló cukor íze, amely lassan megolvad finom karamellába. Felmagasztalás!

Összetevők:

almadarabok, hibiszkusz virágok, bodza, csipkebogyó héja, fagyöngy, fahéjrúd, ízesítő (zeller), narancsszelet, szegfűszeg.

Ízvilág : Vérnarancs

Csak december és március között élvezhetjük ezt az Olaszországból származó nagyon kedvelt gyümölcsöt. Gyümölcstea keverékünk, ez a csodálatosan frissítő és kissé rejtélyes  vérnarancs íz bármikor élvezhető. Tiszta, természetes íz, erős karakterrel. Egyértelműen kiemelkedik az ismerős édes narancs ízvilága közül. Alaposan gondosan kiválasztott gyümölcsdarabok a bogyók nélküli keverék biztosítja az ideális ízeket , és gazdagabbá teszi a ragyogó pórsáfrányvirág rozsdás színű szálaival Élénk, gyümölcsös keverék, amelynek valóban minden háztartásban szerepelnie kell.

Összetevők:

almadarabok, hibiszkusz virágok, csipkebogyó héja, sáfrány, természetes vér narancs ízű.

Ízvilág : Gyömbér / alma / citrom

Különleges keverék, amely nem igényel édesítést. A fő összetevője a cukrozott gyömbér. Az édes, fűszeres gyömbérgyökerek jól ismert, kedvelt íze kombinálva a szárított gyömbérrel és háromféle almával könnyű, édes, fűszeres eredményt ad a teának .

Összetevők:

gyömbérkockák (cukor, gyömbér, savanyító: citromsav), gyömbérdarabok, alma darabok, almaszeletek, almakockák, természetes aroma.

ALACSONY SAVTARTALMÚ

Ízvilág: Citrom / Menta

Ez a fekete tea keverék kellemesen csípős citrommal és friss mentával repít bennünket az északi szélességi körre. Egy csipet sóval finomítva hogy ne csak megkóstolja meg a tengert, de érezze is legbelül. Friss borsmenta jegyek hajtják előre, merev szellő fütyül a fülünk körül, és egy skandináv tengeri üdülés érzetét kelti bennünk. Egyszerű, tiszta és mégis nagyon különleges.

Összetevők:

fekete tea (67%), borsmenta, horgony (cukor, rizsliszt, földimogyoró) olaj (részben edzett), burgonyakeményítő, aroma), gyöngy só, citromhéj, természetes ízesítő, fagyasztva szárított citromhéj, búzavirág-virágok.

Trend összetevő:

gyöngy só és cukor horgonyok

Ízvilág : Dió / Füge

Ettől a  keveréktől elájul! A könnyű sütemény jegyeket kellemesen kiemeli  a finom dió íz. Gyümölcsös füge szeletek és élénk piros gránátalma arilok add hozzá nyári frissességet ehhez az alkotáshoz, amelyet harmonikusan egészíti ki édes szederlevelekkel.

Összetevők:

fekete tea (50%), almadarabok, datolyadarabok (datolya, rizsliszt), természetes aroma, ananászkockák (ananász, cukor), dió (5%), édes szeder levelek, fagyasztva szárított füge negyedek, fagyasztva szárított gránátalma arilok, manduladarabok

Ízvilág:  Csokoládé / Kókusz

Fehér strandok, kristálytiszta víz, pálmalevelek suhogása, karibi zene a háttérben, a napbarnított bőr és a boldog hangulat ... A csokoládé öröme a kókuszdió pedig tökéletessé teszi ez a tökéletes élet képet „le bon goût de la vie ”. Röviden: Bon Tea ...

Csokoládé és kókuszdió! Élvezd a gyengéd, krémes alkotást karibi zenével, vagy anélkül is.  Megéri!

Összetevők:

fekete tea (65%), csokoládé chips (cukor, őrölt kakaó bab és kakaóvaj, kakaó por, emulgeálószer: szójalecitin), fehércsokoládé chips (cukor, kakaóvaj, tejpor, szőlőcukor, emulgeálószer: szójalecitin), törött kakaó bab, kókuszreszelék, aroma

Ízvilág:  Áfonya / Málna / Csokoládé

A Hygge az új divatos szó Dániából, és egy bizonyos hangulatot sugall. Hangulatos, bújós és nyugodt, és mindennek tetejébe egy csésze csodálatosan illatos, forró tea. Így néz ki egy tökéletes hygge nap. És nem csak tea, hanem egy kötelező és sajátos alkotás, amely skandináv ábrándokat idézi elő. És ez az: erdei gyümölcs intenzíven gyümölcsös kombinációja egy enyhe China Ceylon fekete tea alapon, csakúgy, ahogy skandinávok szeretik, krémes kakaó és egy csipetnyi fahéj . Egyszerűen hygge.

Összetevők:

fekete tea (62%), kakaóhéj, kakaóhegyek, aroma, liofilizált málna darabok, fahéj rudak, fahéj darabok, édes szeder levelek, Grúz áfonyalevél, fagyasztva szárított áfonya, fagyasztva szárított áfonyaszelet, fagyasztva szárított egész málna. Szuper gyümölcs: málna és áfonya

Ízvilág:  Bodza / Dinnye

Még Molly Melon sem tud ellenállni a tökéletes pillanatnak, amikor a csillogó tavasz találkozik üdítő nyár. Sorrendben rögzítettük a finom bodzavirág tipikus ízét kombinálni egy nyári hangulattal, amely kétféle dinnyét tartalmaz: édes mézharmatot és
szomjoltó görögdinnye. A világospiros infúzió szó szerint meghívja Önt a késésre a pillanattal tovább.

Összetevők:

almadarabok, ananászkockák (ananász, cukor), mézharmat dinnyekockák (mézes dinnye, cukor, savanyítószer: citromsav), savanyított almadarabok (alma, savanyítószer: citromsav), ízesítő, sárgadinnye pehely, hibiszkusz virág, cékla, édes szederlevelek, Mountain Everlasting (macskaláb), bodza virág

Ízvilág : Ananász / Banán

Itt van egy friss, vidám, édes ananász és ízletes banán , csábító keverék. Az magával ragadó pillantást rengeteg sárgarépapehely idézi elő, ellentétben a nagyokkal banánszeleteket. A színes „csokor” sárga, piros és narancssárga virágok nagyon dekoratív. Anna Banana közvetlenül a kincsesládánkból származik!

Hozzávalók:

ananászkockák (ananász, cukor), sárgarépapehely, banán chips (banán, kókuszolaj), ananászpehely, ízesítő, fagyasztva szárított banándarab, sáfrány, körömvirág, rózsarügy.

ALACSONY SAVTARTALMÚ

Ízvilág:  Áfonya

A fekete tea szerelmesei ünnepségre készülnek: az áfonya friss, nyűgös kísértése megbarátkozott a fekete teával! Finom áfonya és gyümölcsös, édes a málna tökéletes harmóniában játszik együtt: a bogyók álma kombinálva a fekete tea fanyar, nemes aromája. A fekete tea tipikus íze támogatja a bogyós keverék, és semmiképpen sem szorul háttérbe.

Összetevők:

fekete tea (90%), fagyasztva szárított málna darabok, fagyasztva szárított áfonyaszeletek, ízesítők.

Ízvilág : Őszibarack krém

Használja ki a napot ... és mi lehet alkalmasabb, mint egy teli, fűszeres, puha Ceylon sok virág élénk színeivel díszített tea? A mély, csillogó kék a búzavirág virága, a csábító vörös a rózsa virág és a a napraforgó fényes sárgája napos beállítottságot ígér. Ez az aroma az a világ legegzotikusabb, lédús gyümölcséből és egy kis édes tejszínből áll elkalandoztatja gondolatait, és tökéletes pillanatot élvezhet ezekben a mozgalmas eseményekben alkalommal.

Összetevők:

fekete tea, aroma, napraforgó virágok, rózsaszirom, búzavirág virágok, sáfrány.

Ízvilág :Bora Bora

Ez az alkotás ugyanolyan népszerű, mint az azonos nevű vulkanikus sziget. Hogy méltóak legyünk ehhez a névhez, nem a standard keverékeink egyikét használtuk alapként, hanem ezt a kreációt különösen gondos módon állítottuk össze, ami egyértelműen megmutatkozik a sok válogatott helyi és egzotikus gyümölcs kiválasztásában. Emellett élénk kék és sárga virágokkal gazdagítottuk, és a déli gyümölcsök legfinomabb aromáival nemesítettük. Itt az édes és fanyar ízek, valamint a piros és sárga gyümölcsök különösen jól kiegészítik egymást. Változatos termékkínálatunk abszolút slágerterméke.

10-12 perc főzési idő

100 °C-os vízhőmérséklet

4-5 teáskanálnyi /1 liter.

Igazi klasszikus a gyümölcsteák között. A vadcseresznye nagyon intenzív aromája tiszta élvezet mindazoknak, akik szeretik az erős ízeket. A nagyon gyümölcsös íz kiegészíti a vadcseresznye jellegzetes illatát. Az érett, lédús cseresznye teljes aromája páratlan ízélménnyé teszi ezt a különlegességet. Ez a kreáció hidegen, vagy alternatívaként meggylével keverve is tálalható - próbálja ki!

10-12 perc főzési idő

100 °C-os vízhőmérséklet

4-5 teáskanál literenként

Ízvilág : Arabian Magic

Nem kell  szomorkodni, ha a pénz ,és az idő most nem engedi ,hogy az álmok és a varázslatok keleti országába  utaz. Az olyan finom gyümölcsök, mint a lédús szilva és a friss bodza harmonikus, gyümölcsös és kissé titokzatos keretet adnak a bogyós gyümölcskeverék amúgy is tökéletes ízének. Ez a telt ízvilág,  a gyümölcsös klasszikus , bájos virágdíszítéssel egy egészen különleges élvezet nyújt.

 10-12 minutes brewing time

 100 °C water temperature

 4-5 heaped tsp./1 litre

Ízvilág : Almás / Fahéj

Az almás rétes egy hagyományos osztrák desszert, amelynek eredete azonban Pulyka. A bécsi szakácsok a „Baklava” -ból merítettek ihletet a török ​​ostrom során. Ami fűszeres és gyümölcsös, finom krémes utóízzel. Akárcsak a frissen felszolgált, gőzölgő bécsi almás rétes. Ebben az érzéki keverékben a levegőn szárított az almadarabok és az erős fahéjdarabok felelősek az élményért . A tejszín ízének nagy része finoman bekeretezi az ízt és ez a keverék adja a tipikus almás rétes ízt.

Hozzávalók:

almadarabok, fahéjdarabok, hibiszkuszdarabok, manduladarabok, csipkebogyó héja, bodza, ribizli, fekete ribizli, aroma.

Ízvilág :  Hamburger Grütze

A különböző bogyós gyümölcsök válogatott keverékét számos piros gyümölccsel gazdagítva a népszerű észak-német desszert íze teszi teljessé. Az eredeti desszert egy pudinghoz hasonlít, amelyet egész bogyós gyümölcsökből készítenek. Ez a keverék savanykás, fanyar és édes, bogyós gyümölcsös árnyalatokkal rendelkezik. Ez a finomság egyre több és több teakényeztetésre késztet!

 0-12 perc főzési idő

100 °C vízhőmérséklet

4-5 teáskanál literenként

Ízvilág : gingzeng

A ginzenggyökér íze egyszerűen nem írható le - ezt a kompozíciót meg kell megkóstolni A furcsa citrus ízek az elegáns zöld tea alapon a finom friss jegyek. Ennek a wellness italnak a világa elbűvöli az embert. Fagyasztott szárított passiógyümölcs darabokkal.

Összetevők:

zöld tea (90%), ginzeng gyökér, aroma, sáfrány, fagyasztva szárítva passiógyümölcs-szemcsék (tömény passiógyümölcslé, maláta-dextrin, narancs pép).

Ázsiai Ginzeng:

Panax ginzeng, más néven vörös ginzeng és koreai ginzeng, a klasszikus és eredeti, amely évezredek óta ismert. Gyakran alkalmazzák a hagyományos kínai orvoslásban olyan paciensek esetében, akiknek alacsony a Qi-értékük, meghűltek, esetleg yang-hiánnyal küzdenek, ami kimerültségként jelentkezik.

A növény segítség lehet gyengeség, kimerültség, kettes típusú diabétesz, merevedési zavar és gyenge memória esetén is.

A kandiscukor vagy jegeccukor nagy méretű kristályokból álló cukor. Az Európai Unióban használt meghatározás szerint a kandiscukor „olyan cukor, amely legalább 5 milliméter hosszú nagy kristályokból áll, és melyet megfelelő mértékben koncentrált cukoroldat hűtésével és lassú kristályosításával nyernek; és száraz állapotban 96 vagy annál több tömegszázaléka szacharóz, melyet a polarimetriás módszerrel összhangban határoznak meg

Finomított cukoroldatból lassú kristályosítással készül. A kockacukor gyártása során előállt törmelékből vagy a finomított cukor gyártásánál visszamaradt cukorgombócokból kondenzvízzel 65-77  sűrűségű oldatot készítenek, és ezt 80-95 °C hőmérsékletre melegítik. Színezéshez az oldathoz híglét vagy külön készített karamelloldatot kevernek. Az oldatot kristályosító kádakba teszik, amelyekben fonallal ellátott keretek találhatók. A cukor 4-10 nap alatt 35–40 °C-ra hűl és rákristályosodik a fonalakra. Ezután a kádakból leeresztik a maradék folyadékot, a keletkezett nagyméretű kristályokat vízzel lemossák. Lecsepegtetés után a kádakból kiveszik a kereteket, és egy napig 35-40 C°-on szárítják. (Gyors lehűlés esetén aprószemű kristályok keletkeznének.) A kandiscukor gyártása nem hatékony, mert az összes cukornak csak mintegy 30%-a kristályosodik ki, és annak is csak fele a fonalakra, a többi pedig a kádak falára rakódik.

A kandiscukor vagy jegeccukor nagy méretű kristályokból álló cukor. Az Európai Unióban használt meghatározás szerint a kandiscukor „olyan cukor, amely legalább 5 milliméter hosszú nagy kristályokból áll, és melyet megfelelő mértékben koncentrált cukoroldat hűtésével és lassú kristályosításával nyernek; és száraz állapotban 96 vagy annál több tömegszázaléka szacharóz, melyet a polarimetriás módszerrel összhangban határoznak meg

Finomított cukoroldatból lassú kristályosítással készül. A kockacukor gyártása során előállt törmelékből vagy a finomított cukor gyártásánál visszamaradt cukorgombócokból kondenzvízzel 65-77  sűrűségű oldatot készítenek, és ezt 80-95 °C hőmérsékletre melegítik. Színezéshez az oldathoz híglét vagy külön készített karamelloldatot kevernek. Az oldatot kristályosító kádakba teszik, amelyekben fonallal ellátott keretek találhatók. A cukor 4-10 nap alatt 35–40 °C-ra hűl és rákristályosodik a fonalakra. Ezután a kádakból leeresztik a maradék folyadékot, a keletkezett nagyméretű kristályokat vízzel lemossák. Lecsepegtetés után a kádakból kiveszik a kereteket, és egy napig 35-40 C°-on szárítják. (Gyors lehűlés esetén aprószemű kristályok keletkeznének.) A kandiscukor gyártása nem hatékony, mert az összes cukornak csak mintegy 30%-a kristályosodik ki, és annak is csak fele a fonalakra, a többi pedig a kádak falára rakódik.

A kandiscukor vagy jegeccukor nagy méretű kristályokból álló cukor. Az Európai Unióban használt meghatározás szerint a kandiscukor „olyan cukor, amely legalább 5 milliméter hosszú nagy kristályokból áll, és melyet megfelelő mértékben koncentrált cukoroldat hűtésével és lassú kristályosításával nyernek; és száraz állapotban 96 vagy annál több tömegszázaléka szacharóz, melyet a polarimetriás módszerrel összhangban határoznak meg

Finomított cukoroldatból lassú kristályosítással készül. A kockacukor gyártása során előállt törmelékből vagy a finomított cukor gyártásánál visszamaradt cukorgombócokból kondenzvízzel 65-77  sűrűségű oldatot készítenek, és ezt 80-95 °C hőmérsékletre melegítik. Színezéshez az oldathoz híglét vagy külön készített karamelloldatot kevernek. Az oldatot kristályosító kádakba teszik, amelyekben fonallal ellátott keretek találhatók. A cukor 4-10 nap alatt 35–40 °C-ra hűl és rákristályosodik a fonalakra. Ezután a kádakból leeresztik a maradék folyadékot, a keletkezett nagyméretű kristályokat vízzel lemossák. Lecsepegtetés után a kádakból kiveszik a kereteket, és egy napig 35-40 C°-on szárítják. (Gyors lehűlés esetén aprószemű kristályok keletkeznének.) A kandiscukor gyártása nem hatékony, mert az összes cukornak csak mintegy 30%-a kristályosodik ki, és annak is csak fele a fonalakra, a többi pedig a kádak falára rakódik.

Tea csomagjaink 2 választható teából amelyek parafadugós üvegekbe töltünk, és egy rozsdamentes acél tealevél szűrőből áll. Dekoratív kézzel készült csomagolásban ,méltó ajándék lehet bármilyen korosztály számára .

Megrendelés után felvesszük a kapcsolatot önnel és személyre szabottan kiválasztjuk a tea fajtákat. 

Étkezés elött vagy után ki ne fogyasztana el egy finom ízletes teát. Élettani hatásait talán már fel sem kell sorolni, hiszen mindenki ismeri hidegen melegen :) De ajánlhatunk valami különlegeset Dethlefsen and Balk teáink közül? Szálas minőségi teákkal foglalkozunk. Amikor kibontod a csomagolást már olyan illat élmény ejt rabul, amit muszáj azonnal kipróbálni.

A tea ház 1836-ban kezdte meg működését. Rutin van mögöttük. Már csak ezért is érdemes kóstolni tőlük. De, ha csak kirándulnál egyet a Föld körül akkor kóstolj Brazil, Afrikai (Kenyai fekete tea, Tanzániai fekete tea, Dél-Afrikai fekete tea, Ruanda fekete tea vagy zöld) vagy Ázsiai (Indiai Darjeeling vagy Assam ,Kínai ,Nepáli , Sumátra, Sri Lanka Ceylon, Thai, Thaiwan Formosa ,Vietnam, Indonesia, Dél-Korea, Japán) teákat.  Oldalunkra megpróbáltunk a forgalmazott 600-700 fajta teából párat kiválasztani, de ha igazán haladó vagy akkor kérj valamit és megpróbáljuk beszerezni. Egy próbát megér.

Régen álmunk volt a lakásba egy igazi öntöttvas Japán teáskanna. Mikor elkezdtünk foglalkozni teákkal úgy döntöttünk, hogy hozunk nektek, hogy TI már ne keressétek annyit, mint mi. De, ha a klasszikus acél teáskannát szereted, azt is találsz nálunk.

Szálas teáinkhoz minden kiegészítőt megtalálsz korosztálytól függetlenül. Szűrőket, állatfigurás szűrőket, szilikon teaszűrőket és tealabdákat. 

Exclusive kézzel festett kerámia teáskanna csészével. Remekül illeszkednek egymásba ,így a tárolásuk is praktikus . Egyedi kézzel készült minták.

Csomag tartalma : 

1db Teáskanna 0,4 literes

1db Csésze 0,2 literes

1db Tányér

Fung nyeles kerámia teáskanna készlet ,rozsdamentes acél szűrővel .

Csomag tartalma:

1 db Teáskanna 0,4liter kerámia

2 db Csésze 0,2 liter kerámia

1 db Rozsdamentes acél szűrő

Ling nyeles kerámia teáskanna készlet ,rozsdamentes acél szűrővel .

Csomag tartalma:

1 db Teáskanna 0,4liter kerámia

2 db Csésze 0,2 liter kerámia

1 db Rozsdamentes acél szűrő

Japán stílusú bordó öntött vas kanna szűrővel . Dekoratív exclusive külső. Tökéletes választás egy teadélutánhoz.

850ml